单选题 下列说法错误的是（ ）。
A、多效蒸发时,后一效的压力一定比前一效的低
B、多效蒸发时效数越多,单位蒸气消耗量越少
C、多效蒸发时效数越多越好
D、大规模连续生产场合均采用多效蒸发
单选题 热敏性物料宜采用（ ）蒸发器。
A、自然循环式
B、强制循环式
C、膜式
D、都可以
单选题 多效蒸发中，各效的压力和沸点是（ ）。
A、逐渐升高
B、逐渐降低
C、不变
D、无规律变化
单选题 对于热敏性物料的蒸发，最适合采用哪种蒸发方式？（ ）
A、高温高压蒸发
B、常压蒸发
C、真空蒸发
D、长时间循环蒸发
单选题 下列哪项不是蒸发系统通常包含的基本组成部分？（ ）
A、蒸发器(加热室和分离室)
B、冷凝器
C、精馏塔
D、真空装置
单选题 蒸发器总传热系数主要影响因素（ ）。
A、外管壁对流传热和内管垢层
B、外管壁辐射传热;
C、加热管热传导
D、内管壁对流传热
单选题 蒸发操作中，从溶液中汽化出来的蒸汽，常称为（ ）。
A、生蒸汽
B、熟蒸汽
C、二次蒸汽
D、额外蒸汽
单选题 原料流向与蒸汽流向相同的蒸发流程是（ ）。
A、平流流程
B、并流流程
C、逆流流程
D、错流流程
2026-01-05
共146道
