(煮酱)蛋包饭用肥牛一份40±5g，量化是否正确

单选题 (煮酱)蛋包饭用肥牛一份40±5g，量化是否正确

A、正确

B、不正确

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A、5g

B、8g

C、10g

D、3g

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A、12点钟放海苔片和半个溏心蛋,小葱5g在3点方向.两片鸣门卷自然放在肉的左右两边.

B、9点钟放海苔片和半个溏心蛋,小葱10g在6点方向.两片鸣门卷自然放在肉的左右两边.

C、12点钟放海苔片和半个溏心蛋,小葱10g在3点方向.

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A、电磁炉、不沾锅、木铲、150 克量勺/200克量勺、1/4 份数盒、剪刀、小夹子、计时器、小白方碗

B、电磁炉、雪平锅、木铲、150 克量勺/200克量勺、1/4 份数盒、剪刀、小夹子、计时器、小白方碗

C、电磁炉、不沾锅、木铲、150 克量勺、1/4 份数盒、剪刀、计时器、小白方碗

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B、加膜加盖常温储存,写清楚酱名称

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A、52314

B、53142

C、14532

D、23154

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B、3分钟,15秒

C、2分钟,10秒

D、2分钟,1分钟后

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A、胡萝卜4块,西兰花2块,玉米粒20g,冷冻菠菜或菜心15g

B、胡萝卜2块,西兰花3块,玉米粒20g,冷冻菠菜或菜心20g

C、胡萝卜4块,西兰花2块,玉米粒20g,冷冻菠菜或菜心15g

D、胡萝卜2块,西兰花2块,玉米粒20g,冷冻菠菜或菜心20g

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