单选题 茶叶干燥时，由于机具温度过高在干茶上留下的烫斑，正确描写的术语是(　　)

单选题 感官审评的正确茶水比例是：(　　)

单选题 绿茶审评汤色的内容不包括(　　)

单选题 绿茶高温杀青的原理是高温 (　　)

单选题 烘青绿茶初加工中，第二道烘干（足烘）的一般温度（进风口的温度）(　　)

单选题 按福建省乌龙茶审评方法标准，乌龙茶评茶杯碗应为(　　)

单选题 最适合评茶审评要求的茶汤温度是(　　)

单选题 茶叶小包装分软包装和硬包装两种，下列各茶叶种类相比而言，哪一种最适合软包装？ (　　)