镰状细胞贫血症，临床表现为红细胞变形、破裂，导致溶血，造成贫血，其发病 - 考试宝

单选题镰状细胞贫血症，临床表现为红细胞变形、破裂，导致溶血，造成贫血，其发病机制可以用以下生物化学理论解释（）

A、正常血红蛋白β亚基的第 6 位氨基酸是缬氨酸

B、病人血红蛋白中，谷氨酸变异成亮氨酸

C、 β亚基的表面“黏性位点”导致血红蛋白变构

D、血红蛋白聚集沉淀,形成的长纤维能扭曲并刺破红细胞，引起溶血和多种继发症状

E、镰状细胞贫血症是一种构象病

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单选题含巯基的氨基酸是（）

A、半胱氨酸

B、丝氨酸

C、蛋氨酸

D、脯氨酸

E、鸟氨酸

单选题下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是（）

A、蛋白质变性时的生物学活性降低或丧失

B、蛋白质变性时理化性质发生变化

C、蛋白质变性时一级结构不受影响

D、去除变性因素后，所有变性蛋白质都能复性

E、球蛋白变性后其水溶性降低

单选题王某，5 岁。偏食、瘦小。门诊就医诊断为营养不良。医生建议纠正饮食习惯，并嘱增加蛋白质膳食，其主要原因是蛋白质在体内可以（）

A、转变为糖，补充能量

B、转变为脂肪,维持能量平衡

C、直接氧化供能，维持能量平衡

D、补充多种氨基酸，维持互补作用，促进生长

E、执行多种特殊生理功能

单选题疯牛病(牛海绵状脑病)是由朊蛋白引起的一组人和动物神经退行性病变，是目前的研究热点,对于这种疾病的发病机制，下列描述正确的是（）

A、朊蛋白是染色体基因编码的蛋白质，分子质量 33000-35 000,含有核酸

B、致病的朊蛋白称为瘙痒型，与正常型朊蛋白的一级结构不同，其二级结构为全β折叠

C、外源或新生的瘙痒型朊蛋白可以作为模板，使正常朊蛋白重新折叠成为瘙痒型朊蛋白

D、疯牛病(牛海绵状脑病)具有传染性和偶发性，不具有遗传性

E、疯牛病(牛海绵状脑病)属于分子病

单选题维持蛋白质分子中 a-螺旋和β-折叠的化学键是（）

A、肽键

B、离子键

C、二硫键

D、氢健

E、疏水键

单选题蛋白质水解时（）

A、一级结构破坏

B、二级结构破坏

C、三级结构破坏

D、四级结构破坏

E、空间结构破坏

单选题组成人体蛋白质多肽链的基本单位是（）

A、 L-a-氨基酸

B、 D-a-氨基酸

C、 L-β-氨基酸

D、 D-β-氨基酸

E、以上都不是

单选题下列关于蛋白质二级结构的叙述，正确的是（）

A、氨基酸的排列顺序

B、每一氨基酸侧链的空间构象

C、局部主链的空间构象

D、亚基间相对的空间位置

E、每一原子的相对空间位置