单选题 厨房地面隔水板应齐全、无破损、( )。

A、 保持整齐
B、 保持干燥
C、 保持美观
D、 保持卫生
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相关试题

单选题 每节车厢应配备( )个定检合格的灭火器。

A、
B、
C、
D、

单选题 电气化区段,不准( )作业和用水冲车皮。

A、车顶
B、带电
C、登高
D、高空

单选题 餐车利器的管理应做到不出厨房门、( )。

A、特殊情况方可借用
B、不认识的人不借
C、不外借
D、一般不外借

单选题 紧急制动阀安装在乘务员室门外的板壁上、车辆的一位,在阀手把上施有( )。

A、铅封
B、商标
C、封条
D、摇把

单选题 餐车油垢清理责任制度中规定( )部位设备由车辆部门负责。

A、抽油烟机
B、炉灶台面
C、车顶排气扇
D、墙壁

单选题 使用紧急制动阀时,不必先行破封,立即将阀手把向全开位置( ),直至全开为止,不得停顿和关闭。

A、搅动
B、晃动
C、拉动
D、摇动

单选题 衣物、棉絮起火时,应就地取材( )。

A、扑火
B、灭火
C、扑灭
D、熄灭

单选题 餐车灭火器的配备必须齐全有效、( )、作用良好。

A、定期检查
B、定位放置
C、定人管理
D、定量配置