单选题 以下哪项最准确地描述了长期体重管理策略?

A、 达到理想体重,就可以恢复旧的饮食和生活习惯
B、 保持减肥成果是一个持续不断的过程,可能会遇到挑战,但通过坚持,可以使事情变得更加容易
C、 体重管理完全依赖于高强度的锻炼,而饮食习惯可以放松点
D、 减肥成功后,就不再需要监控体重或关注健康饮食了
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单选题 长链脂肪酸含碳数为

A、14-26
B、8-12
C、10-20
D、6-20

单选题 乳糖属于

A、单糖
B、双糖
C、低聚糖
D、多糖

单选题 下面哪种氨基酸为半必需氨基酸

A、甘氨酸
B、赖氨酸
C、蛋氨酸
D、半胱氨酸

单选题 下列氨基酸哪个不是必需氨基酸

A、苏氨酸
B、谷氨酸
C、赖氨酸
D、亮氨酸

单选题 蛋氨酸和苯丙氨酸在体内可分别转化为

A、亮氨酸和酪氨酸
B、苏氨酸和缬氨酸
C、胱氨酸和脯氨酸
D、半胱氨酸和酪氨酸

单选题 下面哪种人处于负氮平衡

A、正常成年人
B、青少年
C、烧伤病人
D、孕妇

单选题 膳食纤维是

A、单糖类物质
B、双糖类物质
C、可被消化吸收的多糖
D、不能被消化吸收的多糖

单选题 以下哪项不是脂肪的生理功能

A、储存和提供能量
B、保温和润滑作用
C、节约蛋白质的作用
D、预防冠心病、高血压