单选题 按生产工艺分类，白酒可以分为固态法白酒、液态法白酒以及( )。

单选题 酱香型白酒酿造生产时，有( )取酒过程。

单选题 酱香型白酒的生产周期为( )。

单选题 豉香型白酒代表产品为( )。

单选题 按糖化发酵剂分类，白酒可以分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒以及( )。

单选题 凤香型白酒代表产品为( )。

单选题 酱香型白酒酿造生产时，有( )蒸煮过程。

单选题 酱香型白酒酿造生产时，有( )发酵过程。