单选题 下列哪种白酒（） 不是第一届品酒会评选的的名白酒。
A、 董酒
B、 汾酒
C、 西凤酒
D、 茅台酒
单选题 中国人大约在（） 时期就发明了人工制“ 曲”。
A、 商周
B、 春秋战国
C、 唐朝
D、 两汉
单选题 我国最早的系统详尽地总结记载了酿酒工艺的是（） 。
A、 《本草纲目》
B、 《北山酒经》
C、 《酒谱》
D、 《齐民要术》
单选题 固液结合法生产的白酒是在（） 全国评酒会上开始被评为国家优质酒的。
A、 第 4 届
B、 第 2 届
C、 第 3 届
单选题 我国优质麸曲白酒的首次亮相是在 ()年的第二届全国评酒会上。
A、 1953
B、 1956
C、 1962
D、 1963
单选题 在饮用水水源保护区内，禁止设置什么 ()
A、 防护栏
B、 排污口
C、 建筑物
D、 告示
单选题 白酒库不燃烧体隔堤的设置应符合下列规定 ()
A、 隔堤的高度、厚度均不应小于 0.2 米。
B、 隔堤应能承受所容纳液体的静压，且不应渗漏。
C、 管道管堤处应采用不燃材料密封。
D、 以上说法都正确。
单选题 第一届全国评酒会是哪一年召开的（）。
A、 1951
B、 1952
C、 1953
D、 1954
2024-08-19
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