单选题 西餐厅是指装潢西化、以西式服务为主的餐厅,主要供应( )。
A、西式酒水
B、欧美餐饮
C、西式甜品
D、西式菜肴
单选题 绿色食品标志商标是在国家商标局注册的我国第一例( )。
A、产品商标
B、服务商标
C、证明商标
D、集体商标
单选题 餐前喝茶的习惯,流行于我国南方,特别是( )一带。
A、东南沿海
B、北方地域
C、边远三区
D、东北地域
单选题 餐厅服务员掌握了餐厅礼仪,在实际工作中就会收到礼仪的( )
单选题 ( )适宜于单饮,不宜作鸡尾酒的基酒。
A、英国金酒
B、荷兰金酒
C、威士忌酒
D、白兰地酒
单选题 我国一些少数民族在饮食禁忌方面有共同之处,下列少数民族中禁食狗肉的有( )
A、壮族、彝族
B、朝鲜族、白族
C、满族、回族
D、藏族、土家族