蛋白质的四级结构 - 考试宝

单选题蛋白质的四级结构

A、一定有多个相同的亚基

B、一定有多个不同的亚基

C、一定有种类相同，而数目不同的亚基数

D、一定有种类不同，而数目相同的亚基数

E、亚基的种类、数目都不定

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单选题维持蛋白质分子二级结构的主要化学键是：

A、氢键

B、二硫键

C、疏水键

D、离子键

E、磷酸二酯键

单选题血清蛋白(PI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷？

A、PH4.0

B、PH5.0

C、PH6.0

D、PH7.0

E、PH8.0

单选题含有两个羧基的氨基酸是：

A、Cys

B、Glu

C、Asn

D、Gln

E、Lys

单选题蛋白质高级结构取决于：

A、蛋白质肽链中的氢键

B、蛋白质肽链中的肽键

C、蛋白质肽链中的氨基酸残基组成和顺序

D、蛋白质肽链中的肽键平面

E、蛋白质肽链中的肽单位

单选题某一溶液中蛋白质的百分含量为 55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为

A、8.8%

B、8.0%

C、8.4%

D、9.2%

E、9.6%

单选题测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g,此样品约含蛋白质多少

A、2.00g

B、2.50g

C、6.40g

D、3.00g

E、6.35g

单选题有一蛋白质水解产物在pH=6用阳离子交换剂层析时,第一个被洗脱下来的氨基酸是:

A、Val(pI 5.96)

B、Asp(pI 2.77)

C、Lys(pI 9.74)

D、Tyr(pI 5.66)

E、Arg(pI 10.76)

单选题一名婴儿被诊断出苯丙氨酸羟化酶基因缺陷，该缺陷可导致苯丙酮尿症，这类婴儿需在饮食上严格控制，下面哪种营养非必需氨基酸需在食物中补充

A、丙氨酸

B、天冬氨酸

C、甘氨酸

D、丝氨酸

E、酪氨酸