单选题 根据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,以下销售者的行为正确的是( )。

A、 从事产品批发业务的销售企业不建立产品销售台账
B、 建立并执行进货检查验收制度,审验供货商的经营资格
C、 进货台账和销售台账保存期限1年
D、 不能提供检验报告或者检验报告复印件的产品,仍旧销售
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由4l***zo提供 分享 举报 纠错

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单选题 国家对食品生产经营实现( )制度。从事食品生产、食品销售、参与服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。

A、认证
B、许可
C、注册
D、备案

单选题 利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向( )提交相关产品的安全性评估材料。

A、国务院卫生行政部门
B、国务院农业行政部门
C、国务院食品安全监督管理部门
D、国务院质量监督部门

单选题 食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验( )。

A、产品合格证明
B、健康证明
C、培训证明
D、出门证明

单选题 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后( );没有明确保质期的,保存期限不得少于( )。

A、三个月,一年
B、三个月,二年
C、六个月,一年
D、六个月,二年

单选题 食品生产经营企业的( )应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。

A、人事负责人
B、质量负责人
C、销售负责人
D、主要负责人

单选题 国家对食品生产经营实现许可制度。县级以上地方人民政府( )应当依法对申请人提交的相关资料进行审核,必要时对申请人的生产经营场所进行现场检查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可书面说明理由。

A、卫生行政部门
B、农业行政部门
C、食品安全监督管理部门
D、质量监督部门

单选题 食品生产企业不得使用( )原料生产加工食品。

A、过期、变质、污秽不洁
B、回收
C、非食用
D、上述全部

单选题 食用农产品批发市场应当配备( )或者委托符合本法规定的食品检验机构,对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。

A、检验设备
B、检验人员
C、检验设备和检验人员
D、食品安全协管员