单选题 金黄色葡萄球菌检测的增菌液是(  )。

A、 LST肉汤
B、 营养肉汤
C、 7.5 %氯化钠肉汤
D、 10 %氯化钠肉汤
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相关试题

单选题 依据相关标准饮料测定蛋白质的样品制备说法正确的是(  )。

A、不论是固体、半固体还是液体饮料样品制备称取的试样量相同
B、半固体饮料样品制备需称取约2~5g的试样,充分混匀
C、固体饮料样品制备需称取约10~25g的试样,充分混匀
D、液体饮料样品制备需称取约0.2~2g的试样,充分混匀

单选题 GB7718预包装食品标签通则不适用于(  )。

A、瓶装益生菌酸奶
B、袋装的纯奶
C、散装的牛奶
D、盒装的乳酸菌饮料

单选题 砷斑法测定砷过程中,产生的砷化氢与(  )生成黄色至橙色的色斑。

A、pH试纸
B、溴化汞试纸
C、石蕊试纸
D、甲基紫试纸

单选题 有关菌落总数的报告要求,下列叙述正确的是(  )。

A、采用四舍六入五成双的修约规则
B、蔓延菌落无法计数,则报告菌落蔓延
C、采用三位有效数字报告
D、以CFU为单位报告

单选题 以下属于淀粉化学性质的是(  )。

A、制作药片
B、作为胭脂的胶合剂
C、遇碘溶液变蓝色
D、溶于热水

单选题 碘量法是利用I₂的氧化性和I^-^的还原性进行滴定的氧化还原滴定法,下列物质不可以用碘量法测定的是(  )。

A、Na^+^
B、Sn^2+^
C、S^2-^
D、Pb^2+^

单选题 按照国标指标要求生产的生乳,其相对密度一般均不会低于(  )。

A、0.65
B、1.037
C、1.030
D、1.027

单选题 检测误差主要来源于检测人员、检测仪器、检测环境、检测方法和(  )等方面。

A、检测次数
B、检测目的
C、检测时间
D、检测试样