单选题 文士茶讲究三清,即汤色清、( )、心境清,以达到物我合一、天人合一的境界。
A、 气韵清
B、 环境清
C、 茶席清
D、 布置清
单选题 六安瓜片外形的品质特点是( )。
A、 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B、 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C、 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D、 形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽绿中带霜(宝绿)
单选题 罐罐茶主要用具就是罐子,最早使用的罐子是( ) 。
A、 小瓦罐
B、 小铁罐
C、 小竹罐
D、 小银罐
单选题 “香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮”是( )的品质特点。
A、 六安瓜片
B、 君山银针
C、 黄山毛峰
D、 滇红工夫
单选题 当地温( )以上时,茶树的根系停止生长。
A、 25℃
B、 35℃
C、 40℃
D、 28℃
单选题 清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵是( )的品质特点。
A、 六安瓜片
B、 君山银针
C、 黄山毛峰
D、 滇红工夫茶
单选题 下列关于茶多酚药理作用描述有错误的是( )。
A、 降低血脂、降低血压、降低血糖(三降)
B、 抑制动脉硬化,增强毛细血管功能
C、 治疗疾病
D、 抗氧化、抗衰老;抗辐射;抗癌、抗突变(三抗)
单选题 白族三道茶的特点是“一苦、二( )、三回味”的茶道成为白家待客交友的一种礼仪。