单选题 魔芋丝的涮烫时间是多少?

A、 10-15秒
B、 1-2分钟
C、 3-5分钟
D、 6-8分钟
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B、 20-25厘米
C、 27-32厘米
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A、 1分钟
B、 2-3分钟
C、 4-5分钟
D、 6-8分钟

单选题 冻豆腐的涮烫时间是多少?

A、 1-2分钟
B、 3-5分钟
C、 5-7分钟
D、 8-10分钟

单选题 厚百叶的储存方式是?

A、 冷冻
B、 常温
C、 冷藏
D、 阴凉干燥

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A、 冷水
B、 热水
C、 流水
D、 冰水

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A、 0-5℃
B、 常温
C、 -12℃到-18℃
D、 冷藏