判断题 日本膳食结构的一大特点就是海产品消费量大。(　　)

判断题 缺乏氟元素会导致儿童龋齿发病率增高。(　　)

判断题 维生素D、乳糖以及蛋白质的存在都有利于钙的吸收。(　　)

判断题 分子中含有双键的脂肪酸成为饱和脂肪酸。(　　)

判断题 食用菌中含有的糖苷物质具有抗癌作用。(　　)

判断题 胆固醇中的高密度脂蛋白胆固醇对人体是有益的。(　　)

判断题 牛乳因其营养成分接近母乳，因此在母乳缺乏时是营养最好的食物。(　　)

判断题 单纯喂母乳和牛乳的婴幼儿比较容易发生缺铁性贫血。(　　)