单选题 陈列面积必须与（ ）成正比，且比例适当，若比例过（ ），则商品在岛柜的滞留时间长；若比例过（ ），则每日补货的次数频繁；

单选题 熟食商品存放温度要适宜，否则可能会因为温度过高或过低导致商品变质，冷藏商品一般在（ ）之间；

单选题 熟食陈列标准：开业前完成（ ）出品陈列量，10:00前（ ）完成陈列；

单选题 商品库存管理中的六脉神剑包括哪些（ ）；

单选题 库存商品不可过高，与天花板、照明灯至少（ ）的距离；

单选题 熟食陈列标准：先进先出是指（ ）的产品（ ）销售，特别是同一品种同一天在不同时间分几批生产时（ ）的商品（ ）；

单选题 熟食类陈列原则：应关注日均销售来陈列，岛柜陈列保持不低于（ ）；不易过多陈列；所有商品按（ ）的原则陈列；

单选题 烤制品：所有商品封装盒陈列开业前必须保证所有烤类产品出炉，并且保证基本陈列量；正常排面不得有（ ）。烤类产品每日19:00以后可以缺货量（ ），20:00以后可以空排面；