单选题 牛乳中有丰富的( )

单选题 对被清洁物体进行感官检验判定无杂质、无异味称为( )

单选题 各工厂需依据实际手工清洗排期情况、设备护养情况，( )进行大拆查一次

单选题 清洗温度标准必须符合相应执行标准，且温度符合判定是以( )温度为准

单选题 前处理巴杀工段的均质总压要求为( )

单选题 更换不同产品种或口味时，其采取何种清洗方式，要以是否影响产品( )为原则其具体 种清洗方式，应以对产品研发或技术人员研发或技术人员征询为主 ；

单选题 配料工用手电对化料设备清洗效果的进行验证，检查是否有( )、奶渍、异物、( )等情况

单选题 每个配料批次＞20吨时，加香后持续搅拌至少( )分