单选题 膳食中脂肪供能的合理比例为( )。
A、12-15%
B、15-25%
C、25-35%
D、20-30%
单选题 青皮红肉的鱼死后体内所含的有毒物质是( )。
单选题 《中国居民平衡膳食宝塔》顶层是( )。
A、谷类
B、蔬菜水果类
C、油脂类
D、畜禽肉类
单选题 下列食品中的蛋白质,为不完全蛋白质( )。
单选题 参战人员每天每人需要水为2.5~3.5升,在供水困难的条件下,每人每天也不得少于)升,这是保证生命安全的最低限量( )。
A、1.0~1.5
B、1.5~2.0
C、2.0~2.5
D、2.5~3.0
单选题 大量食用动物肝脏可引起人体急性中毒,主要是由于动物肝脏中含有大量的( )所致。