单选题 ()年前,我国原国家旅游局将现代宾馆、饭店等统称为旅游涉外饭店。

A、 1984
B、 1988
C、 1995
D、 2003
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由4l***dl提供 分享 举报 纠错

相关试题

单选题 在酒店PMS系统中,有关房类知识错误的是()。

A、房类是房间类型的代码
B、房类最多可以三位
C、房类既可以是字母、数字、也可以是两者的结合
D、房类一般由当班操作员定义

单选题 客房的生化标准要求:二氧化碳含量每立方米不得超过()。

A、0.07%
B、0.7%
C、0.15%
D、0.5%

单选题 应用Opera PMS系统的()功能,大大缩短了客人办理入住时间,提高了客人的满意度。

A、客户资料管理
B、客房预订
C、前台服务
D、收银服务

单选题 Can you please clean the bathroom first?,客人的要求是()。

A、先清洁浴室
B、先清洁卧室
C、先吸尘
D、先清除垃圾

单选题 自助餐的餐盘放在自助餐的最前端,不宜摆得太高,一般每摞餐盘以()个为宜。

A、10-15
B、15-25
C、25-30
D、30-35

单选题 在饭店餐饮部,加强对生产流程的管理,控制原料成本,减少开支是()的工作任务。

A、管事部
B、餐厅部
C、采购部
D、厨房部

单选题 锡制品若沾上油污,清洗前可先用()擦除,再在中温的合成洗涤剂中洗涤,清洗干净后再抛光。

A、汽油
B、酒精
C、氨水
D、牙膏

单选题 饭店的机场代表主要是负责在机场、车站、码头等主要出入境口迎送客人,提供及时有效的接送服务并向客人推销饭店产品。以下对机场代表的素质要求不对的是()。

A、有较高的外语交流水平
B、强烈的责任心、较强的应变能力
C、良好的人际交往能力和较强的业务能力
D、具有绅士风度