下列不属于维系蛋白质三级结构的化学键是（） - 考试宝

单选题下列不属于维系蛋白质三级结构的化学键是（）

A、离子键

B、疏水键

C、氢键

D、肽键

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单选题测得某蛋白质的质量为8.75g，其含氮量为多少（）

A、1.4g

B、1.3g

C、1.2g

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C、肌红蛋白与血红蛋白亚基的一级结构相似,功能也相同

D、人血红蛋白β亚基第6个氨基酸的突变,可产生溶血性贫血

单选题维系蛋白质分子中α－螺旋的化学键是（）

A、离子键

B、疏水键

C、氢键

D、肽键

单选题疯牛病发病的生化机理是（）

A、α-螺旋变成了β-螺旋

B、α-螺旋变成了β-转角

C、α-螺旋变成了β-折叠

D、β-转角变成了β-折叠

单选题测得某一蛋白质的含氮量为0.72g，此样品约含蛋白质多少（）

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B、1.24g

C、5.4g

D、1.28g

单选题蛋白质中下列哪个元素含量较稳定（）

A、C

B、H

C、O

D、N

E、P

单选题蛋白质分子中属于亚氨基酸的是（）

A、脯氨酸

B、甘氨酸

C、丙氨酸

D、组氨酸

单选题关于蛋白质二级结构的叙述，正确的是（）

A、氨基酸的排列顺序

B、每一氨基酸侧链的空间构象

C、局部主链的空间构象

D、每一原子的相对空间位置