单选题 蛋白质至少具备下列哪种结构才具有生物学功能( )

A、 α-螺旋
B、 β-折叠
C、 三级结构
D、 四级结构
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相关试题

单选题 关于蛋白质三级结构的叙述正确的是( )

A、氨基酸的排列顺序
B、每一氨基酸侧链的空间构象
C、局部主链的空间构象
D、所有原子的空间排布

单选题 蛋白质吸收紫外光能力的大小,主要取决于( )

A、含硫氨基酸的含量
B、肽键中的肽键
C、碱性氨基酸的含量
D、芳香族氨基酸的含量

单选题 组成人体蛋白质的氨基酸种类有( )

A、5种
B、10种
C、20种
D、100种

单选题 下列哪个属于蛋白质的二级结构( )

A、α-螺旋
B、双股螺旋
C、三叶草结构
D、麻花状结构

单选题 蛋白质的空间构象主要取决于( )

A、肽链氨基酸的序列
B、α-螺旋和β-折叠
C、肽链中的氨基酸侧链
D、二肽链中的肽键

单选题 蛋白质中的主要化学键是( )

A、二硫键
B、氢键
C、肽键
D、盐键

单选题 将蛋白质所在溶液的pH调到等电点会出现下列何现象( )

A、使溶液的稳定性增加
B、表面净电荷不变
C、表面净电荷增加
D、溶液的稳定性下降,易沉淀

单选题 在各种蛋白质中含量相近的元素是( )

A、
B、
C、
D、