单选题 毒性物质进入机体的方式主要是?

A、 易化扩散
B、 扩散
C、 主动转运
D、 胞饮
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单选题 下列哪种致病菌耐热性最好?

A、沙门氏菌
B、大肠杆菌
C、金黄色葡萄球菌
D、志贺氏菌

单选题 下列那种细菌不会影响食品安全?

A、沙门氏菌
B、李斯特菌
C、副干酪乳杆菌
D、副溶血性弧菌

单选题 下列哪种虫类不属于寄生虫?

A、绦虫
B、臭虫
C、蛔虫
D、钩虫

单选题 下列那种毒素不属于天然毒素?

A、三氧化二砷
B、蓖麻毒素
C、亚麻仁苦苷
D、龙葵苷

单选题 下列那种不属于细菌性食物中毒?

A、副溶血性弧菌
B、沙门氏菌
C、黄曲霉素
D、金黄色葡萄球菌

单选题 下列哪种是未煮熟土豆中的毒素?

A、龙葵碱
B、棉酚
C、秋水仙碱
D、皂素

单选题 下列那种疾病不属于III型超敏反应?

A、血友病
B、系统性红斑狼疮
C、类风湿性关节炎
D、肾小球肾炎

单选题 下列外源化合物哪个毒性最强?

A、CCl₄
B、CHCl₃
C、CH₂Cl₂
D、CH₃Cl