单选题 办事公道是人民对每个从业者的基本要求,因此职业守则要求评茶员应(  )。

A、 公平公正,实事求是;
B、 文明经商,微笑服务;
C、 注重调查,实事求是;
D、 服务群众,热情周到。
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单选题 “六安精品,入药最效”,这句话出自(  )。

A、明代闻龙《茶笺》
B、唐代吕温《三月三日茶宴序》
C、宋代唐庚《斗茶记》
D、唐代卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》

单选题 “松烟香,桂圆味,汤色红浓”形容的是(  )

A、正山小种
B、外山小种
C、政和工夫
D、坦洋工夫

单选题 こんはんは的意思是(  )。

A、晚上好
B、请问几位
C、需要预定吗
D、慢走

单选题 “龙井茶,(  )”被人称为“杭州双绝”

A、虎跑水
B、观音泉
C、月儿泉
D、陆子泉

单选题 茶道的基础是(  )

A、茶艺
B、茶学
C、茶俗
D、茶礼

单选题 (  )是茶艺馆的定位目标之一。

A、要营造闲逸.舒适的品茗环境
B、要有种类齐全的茶品
C、要尽可能的满足顾客需求
D、要有流程化的服务

单选题 日本茶道所注重的是(  )。

A、主客间的和谐和对平和境界的体悟
B、茶汤的好坏
C、自我的反省
D、推广煮茶技术

单选题 茶馆按经营形态大致可分为(  )、品茗型茶艺馆、文化型茶艺馆、休闲型茶艺馆、茶庄型茶艺馆。

A、综合型茶艺馆
B、混合型茶艺馆
C、茶餐型茶艺馆
D、艺术型茶艺馆