冷冻干燥是将物料预冷至( )，使物料中的大部分液态水变为固态冰，然后提 - 考试宝

单选题冷冻干燥是将物料预冷至( )，使物料中的大部分液态水变为固态冰，然后提供低温热源，在真空状态下，使冰直接升华为水蒸气而使物料脱水的过程。

A、 -10~0℃

B、 -20~-10℃

C、 -30~-20℃

D、 -40~-30℃

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B、 97%-98%

C、 99%

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B、等于

C、大于

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