单选题 成年男性蛋白质推荐摄入量(RNI)为( )
A、55g/d
B、65g/d
C、75g/d
D、85g/d
单选题 人体能量消耗不包括的部分是( )
A、基础代谢
B、食物特殊动力作用
C、呼吸作用
D、身体活动
单选题 膳食营养素参考摄入量(DRIs)不包含的指标是( )
A、平均需要量(EAR)
B、推荐摄入量(RNI)
C、每日允许摄入量(ADI)
D、适宜摄入量(AI)
单选题 以下哪种营养素是构成人体细胞、组织的基本成分( )
A、碳水化合物
B、蛋白质
C、矿物质
D、维生素
单选题 氮平衡中,摄入氮 < 排出氮属于( )
A、零氮平衡
B、正氮平衡
C、负氮平衡
D、动态平衡