下列关于二硫键的叙述哪一项是错误的?（） - 考试宝

单选题下列关于二硫键的叙述哪一项是错误的?（）

A、二硫键是两条肽链或者同一条肽链的两分子半胱氨酸之间氧化后形成的

B、多肽链中的二硫键与巯基乙醇反应可形成两个巯基

C、二硫键对稳定蛋白质构象起重要作用

D、在某些蛋白质中,二硫键是一级结构所必需的

E、二硫键对于所有蛋白质的四级结构是必需的

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单选题氨基酸在等电点时，应具有的特点是:（）

A、不具正电荷

B、不具负电荷

C、A+B

D、溶解度最大

E、在电场中不移动

单选题蛋白质变性是由于（）

A、氢键被破坏

B、肽键断裂

C、蛋白质降解

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单选题盐析法沉淀蛋白质的原理是（）

A、改变蛋白质的一级结构

B、使蛋白质变性

C、使蛋白质的空间构象发生改变

D、中和蛋白质的表面电荷和破坏水化膜

E、改变蛋白质溶液等电点

单选题天冬氨酸的pK1=2.09，pK2=3.86，pK3=9.82，则其等电点为（）

A、2.09

B、2.97

C、3.86

D、6.84

E、9.82

单选题酮体是指（）

A、草酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮

B、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮

C、乙酰乙酸、β-氨基丁酸、丙酮

D、乙酰乙酸、γ-氨基丁酸、丙酮

E、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸

单选题下列关于还原型谷胱甘肽结构或性质的叙述，哪一种是错误的?（）

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E、α一羧基γ一羧基都解离

单选题在pH=6.0时，带正电荷的氨基酸为（）

A、谷氨酸

B、精氨酸

C、亮氨酸

D、丙氨酸

E、色氨酸