单选题 维系蛋白质一级结构的化学键是( )

A、 氢键
B、 盐键
C、 疏水键
D、 二硫键
E、 肽键
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相关试题

单选题 组成人体蛋白质多肽链的基本单位大多数是( )

A、L-α-氨基酸
B、D-α-氨基酸
C、L-β-氨基酸
D、D-β-氨基酸
E、以上都不是

单选题 属于酸性氨基酸的是( )

A、半胱氨酸
B、苏氨酸
C、苯丙氨酸
D、谷氨酸
E、组氨酸

单选题 谷氨酸属于( )

A、含芳香环的氨基酸
B、非极性脂肪族氨基酸
C、酸性氨基酸
D、碱性氨基酸
E、极性中性氨基酸

单选题 下列氨基酸中无L型或D型之分的是( )

A、谷氨酸
B、甘氨酸
C、半胱氨酸
D、赖氨酸
E、组氨酸

单选题 不存在于人体蛋白质分子中的氨基酸是( )

A、鸟氨酸
B、谷氨酸
C、甘氨酸
D、亮氨酸
E、丙氨酸

单选题 参与合成人体蛋白质的氨基酸,不是L-α氨基酸的是( )

A、甘氨酸
B、丙氨酸
C、丝氨酸
D、亮氨酸
E、异亮氨酸

单选题 蛋白质合成后经化学修饰的氨基酸是( )

A、半胱氨酸
B、羟脯氨酸
C、甲硫氨酸
D、丝氨酸
E、酪氨酸

单选题 各种蛋白质的含氮量很接近,平均为( )

A、19%
B、18%
C、17%
D、16%
E、15%