单选题 引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是（ ）

单选题 预防四季豆中毒的措施是( )

单选题 下列（ ）食物中胆固醇的含量最低。

单选题 具有抗生酮作用的营养素是（ ）

单选题 食品卫生标准包含感官、理化和微生物指标，下列指标中严重危害人体健康的是（ ）

单选题 河豚毒素属于（ ）

单选题 某厂生产的一批啤酒中检出一种有毒化学物质，经动物实验证实可通过呼吸道、消化道、皮下或肌肉注射或皮肤接触诱发肿瘤，致癌的主要器官是胃，该化合物可能是（ ）

单选题 热能的换算方法是1kJ=（ ）kcal