填空题 腊八粥比大米粥（小米粥）营养价值更高。腊八粥是一种营养搭配很好的经典食品。腊八粥中谷类食物蛋白质的赖氨酸含量不足，蛋氨酸含量较高；而豆类食物蛋白质恰好相反，蛋氨酸底而赖氨酸高。谷类和豆类混合，相互补充，则混合后氨基酸含量比例更接近人体组织蛋白质的氨基酸的组成和比例，营养价值就大大提高。

填空题 （1）无氧氧化 底物：葡萄糖或糖原；产物：乳酸；条件：无氧；场所：细胞质；能量：2分子ATP （2）致腿酸痛物质是乳酸，乳酸被代谢，酸痛感消失；乳酸随着血液循环到肝脏，通过糖异生途径形成葡萄糖；有氧时乳酸形成丙酮酸，进入有氧氧化提供能量。【缺少答案，请补充】

填空题 乙同学：肝糖原分解，底物：肝糖原；产物：葡萄糖；场所：肝；关键酶：磷酸化酶

填空题 （1）糖代谢途径：糖异生 （2）底物：非糖物质，如乳酸、丙酮酸、甘油、生糖氨基酸等 反应部位：肝 （3）糖异生的生理意义：空腹条件下维持血糖浓度的相对稳定；有利于乳酸再利用；有利于酸碱平衡【缺少答案，请补充】

填空题 （1）糖的有氧氧化 底物：葡萄糖或糖原 产物：二氧化碳和水 条件：有氧 场所：细胞质、线粒体 （2）肝糖原分解：在肝脏进行糖异生

填空题 刘女士，50岁，有2型糖尿病家族史。她近期出现多饮、多食、多尿、体重减轻等症状，体检结果显示：空腹血糖7.8 mmol/L，餐后2小时血糖11.2 mmol/L，糖化血红蛋白（HbA1c）7.5%。刘女士平时久坐，饮食以高糖高脂为主，很少运动。医生诊断为2型糖尿病，建议她立即改变生活方式（包括饮食控制和规律运动），并考虑药物治疗。请回答以下问题： （1）请说出该患者的血糖是否正常，依据是什么？ （2）刘女士的能量代谢区别于健康人群，请分析该患者糖、脂肪、蛋白质三大物质代谢的通路是哪条途径？该途径的特点是什么？ （3）运用糖代谢知识阐释血糖动态平衡失调如何导致血糖升高？ （4）作为医务人员，您如何向刘女士从饮食和运动方面提出具体的生建议？

填空题 3.9~6.1mmol/L【缺少答案，请补充】

填空题 甲同学：糖原合成，底物：葡萄糖；产物：糖原；场所：肝、肌肉；关键酶：糖原合酶【缺少答案，请补充】