单选题 下列哪种方法食物的营养素保存最齐全( )。
单选题 65岁以上老年人的蛋白质AMDR是( )。
A、10%E~20%E
B、30%E以上
C、20%E~30%E
D、15%E~20%E
单选题 孕妇碳水化合物的摄入占总能量的( )为宜。
A、50%~65%
B、45%~55%
C、50%~55%
D、55%~60%
单选题 下列哪个氨基酸是必需氨基酸( )。
A、谷氨酸
B、异亮氨酸
C、天冬氨酸
D、甘氨酸
单选题 30岁轻体力活动的女性能量需要量是( )kcal。
A、1700
B、1800
C、2100
D、1500
单选题 关于营养性贫血,下列说法正确的是( )。
A、叶酸缺乏导致血红蛋白合成减少
B、铁缺乏引起巨幼红细胞贫血
C、维生素B₁₂影响红细胞的成熟
D、营养性贫血在婴幼儿中不常见