下列说法中错误的是( )。 - 考试宝

单选题下列说法中错误的是( )。

A、全球没有统一的食品添加剂评价方法

B、食品非法添加行为最高可能被判处死刑

C、《食品添加剂使用标准》(GB 2760)是非强制执行的标准

D、食品流通领域的追溯体系由商务部负责

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单选题 GB2760提供了两种检索途径是根据添加剂品种检索和( )。

A、根据食品分类

B、根据食品外观

C、根据食品类别

D、根据食品品种

单选题食品添加剂的代码的前两位数字表示该食品添加剂所属的( )。

A、编号代码

B、类码标识

C、种类标识

D、代码标识

单选题下列有关食品添加剂的说法中错误的是( )

A、食品添加剂可改善食品的色、香、味

B、食品添加剂可有利于食品加工

C、食品添加剂可延长食品的储存时间

D、食品添加剂都是有益于人体健康.

单选题食品添加剂最大使用量的单位是( )

A、g/kg

B、mg/kg

C、g/100g

D、ppm

单选题 GB2760-2024中规定的食品分类系统有( )个一级类。

A、15

B、16

C、17

D、18

单选题食品添加剂的中国编码系统以( )位数字表示。

A、4

B、5

C、6

D、7

单选题附录B中食品用香料、香精的使用范围是( )

A、所有的食品类别

B、表B.1的食品类别

C、除表B.1以外的食品类别

D、除表A.2以外的食品类别

单选题 GB2760食品添加剂使用标准中规定的内容不包括( )

A、食品添加剂的使用范围和最大使用量

B、食品添加剂的使用原则

C、允许使用的食品添加剂品种

D、食品营养强化剂