单选题 在临床化验中,常用于去除血浆蛋白质的化学试剂为?

A、 丙酮
B、 硫酸铵
C、 醋酸铅
D、 稀盐酸
E、 三氯醋酸
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单选题 动物样品分析中,常用于沉淀蛋白质的试剂是?

A、稀盐酸
B、尿素
C、巯基乙醇
D、三氯乙酸
E、胆酸盐

单选题 蛋白质的基本结构单位是?

A、脂肪
B、DNA
C、ADP
D、氨基酸
E、

单选题 紫外线消毒是因为它能引起蛋白质?

A、变构
B、变性
C、断裂
D、水解
E、聚合

单选题 可以转变为肾上腺素的氨基酸是?

A、谷氨酸
B、亮氨酸
C、甘氨酸
D、苯丙氨酸
E、赖氨酸

单选题 具有四级结构的蛋白质通常有?

A、一个α亚基
B、一个β亚基
C、两种或两种以上的亚基
D、辅酶
E、二硫键

单选题 肌肉组织中细丝的主要成分是?

A、肌球蛋白
B、肌动蛋白
C、原肌球蛋白
D、肌钙蛋白
E、肌红蛋白

单选题 动物不能自身合成、必需从饲料中摄取的氨基酸是?

A、赖氨酸
B、甘氨酸
C、脯氨酸
D、丙氨酸
E、谷氨酸

单选题 胶原蛋白中含量最丰富的氨基酸是?

A、丙氨酸
B、亮氨酸
C、脯氨酸
D、色氨酸
E、半胱氨酸