单选题 《食品安全风险一览表2.0版》与1.0版相比,新增的内容是?

A、 CCPs/OPRPs
B、 食品安全风险源
C、 食品安全风险源类别
D、 风险发生后果
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相关试题

单选题 郎酒食品安全落地工具箱叫做( )。

A、食品安全"365"工具箱
B、食品安全"360"工具箱
C、食品安全"361"工具箱
D、以上都不是

单选题 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当()进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

A、每年
B、半年
C、二年
D、三年

单选题 《食品安全风险一览表2.0版》中,不属于食品安全风险源类别的是?

A、品种或类别交叉污染风险
B、合规风险
C、物理污染风险
D、蓄意破坏污染风险

单选题 食品生产经营企业应当建立(),如实记录所采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品或食品的相关信息。

A、食品安全自查制度
B、食品召回制度
C、进货查验记录制度
D、食品安全事故处置方案

单选题 郎酒“天地人网”食品安全管理模式的内涵中,“天”对应的是( )。

A、工具箱,是落地食品安全工作的工具箱,里面还有工具包、工具和说明书
B、责任人,是各环节食品安全履职履责的责任人,包括:法人和个体
C、法规库,是我们必须履行的食品安全责任
D、防护网,是各环节、各板块相互关联、协同,天地人的有效运转,形成的一张交织运行、环环相扣的防护"网"

单选题 下列不属于《中华人民共和国食品安全法》明确的食品安全工作的四个基本原则的是()

A、预防为主
B、风险管理
C、过程控制
D、社会共治

单选题 ()是食品标准体系的核心和底线。

A、国家标准
B、强制性食品安全标准
C、地方标准
D、推荐性的质量标准

单选题 根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召回分为()级。

A、
B、
C、
D、