单选题 餐车食品应尽量携带半成品，禁止在车内练油和油炸食品，必须用时，用油量不得超过锅容器的（）

单选题 烟头表面温度可达摄氏（）度，中心温度达700～800度，而一般可燃物的燃点远远低于这个温度，如纸张为摄氏130度，棉花为150度，布匹为200度，松木为250度，所以乱扔烟头很容易把这些可燃物加热到它们的燃点。

单选题 客车防火领导小组必须定期()召开客车防火领导小组会议，研究、部署防火工作，有针对性的研究解决存在的防火安全问题。

单选题 对客车上查获或旅客主动交出的鞭炮、烟花爆竹、发令纸等危险品应立即进行（），并做好记录，妥善保管，交前方停车站处理。

单选题 焚烧采暖锅炉时，一旦锅炉缺水，且水温过高(既将达到（）及其以上)时，应立即打开炉门，采取填煤封火、压火措施，待温度下降后再行补水。

单选题 客车消防工作应贯彻“（）”的方针。坚持专门机关与群众相结合的原则。实行防火安全责任制。

单选题 灭火的基本方法有：隔离法、（）、冷却法、仰制法。

单选题 货物堆码要整齐，中间留有通道，通道的宽度不应小于（）米