单选题 下列食物中蛋白质生物价最高的是?

A、 大米
B、 鸡蛋
C、 豆腐
D、 牛肉
下载APP答题
由4l***4m提供 分享 举报 纠错

相关试题

单选题 食物消化吸收的主要场所是?

A、
B、小肠
C、大肠
D、口腔

单选题 下列哪种酶负责分解蛋白质?

A、唾液淀粉酶
B、胃蛋白酶
C、脂肪酶
D、乳糖酶

单选题 胆汁的作用主要是?

A、分解脂肪
B、乳化脂肪
C、分解蛋白质
D、分解碳水化合物

单选题 胃排空速度最慢的营养素是?

A、碳水化合物
B、蛋白质
C、脂肪
D、

单选题 乳糖不耐受的原因是缺乏哪种酶?

A、蔗糖酶
B、乳糖酶
C、麦芽糖酶
D、淀粉酶

单选题 膳食纤维的主要生理功能不包括?

A、促进肠道蠕动
B、降低血糖反应
C、提供快速能量
D、增加饱腹感

单选题 胃酸的主要成分是?

A、盐酸
B、碳酸
C、硫酸
D、硝酸

单选题 蛋白质的基本组成单位是?

A、葡萄糖
B、氨基酸
C、脂肪酸
D、核苷酸