判断题 对全列包餐的旅游列车,餐车要实行加工食品留样制度,各类食品成品应按品种分别盛放于清洗消毒后密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于100克,由厨师长负责采集,并做好纪录。

A、 正确
B、 错误
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单选题 接续换乘站内部署了反向检票闸机、具备反向进入候车区(室)流线的车站,换乘时间不少于( )分钟。

A、20
B、30
C、40
D、60

单选题 在12306网订餐,配餐站图定开车前( )分钟内系统不接受旅客下单和取消。

A、20
B、30
C、40
D、60

单选题 担当换乘任务的客运段接到命令后,立即组织乘务人员做好出乘准备,携带GSMR手机、无线交互手持终端、对讲机等通用的设施备品,于换乘站折返开车前( )到达站台,与原担当班组进行移动补票设备、票据、服务备品、应急设施,以及沿途停站时刻和上水、吸污作业等重点事项交接。

A、50分钟
B、40分钟
C、30分钟
D、1小时

单选题 列车配送人员依据列车餐食派送单分车厢依次派发餐食,应在( )分钟内将餐食发放完毕。

A、20
B、30
C、40
D、60

单选题 车站与公寓之间距离超过( )的需安排汽车接送。

A、2Km
B、3Km
C、4Km
D、5Km

单选题 接续换乘站内换乘(出发车站和到达车站相同)时间不少于( )分钟。

A、20
B、30
C、40
D、60

单选题 各列车餐食配送站间运行时间不小于( )分钟。

A、20
B、30
C、40
D、60

单选题 换乘班组值乘终到后,原担当客运段安排( )带队接车并再次办理相应交接手续。

A、主管段长
B、车队干部
C、列车长
D、乘务科长