单选题 标准溶液标签要求填写六项内容,分别是:名称、浓度、配制日期、有效期、配制人和标定人,一般溶液不需填写()。(1.0)

A、 配制日期
B、 有效期
C、 配制人
D、 标定人
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由4l***33提供 分享 举报 纠错

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单选题 革兰氏染色法乙醇脱色后革兰氏阴性菌()。

A、呈现蓝紫色
B、呈现红色
C、呈现无色
D、呈现深绿色

单选题 对依照新食品安全法规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论()之日起内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。

A、五个工作日
B、七个工作日
C、十五个工作日
D、三十个工作日

单选题 下面关于食品安全的表述,正确的是()。

A、经过高温灭菌过程,食品中不含有任何致病微生物
B、食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C、原料天然,食品中不含有任何人工合成物质
D、虽然过了保质期,但外观、口感正常

单选题 革兰氏染色过程中,如果不进行脱色,将会()。

A、均染成红色
B、无影响
C、均染成紫色
D、均为无色

单选题 卡尔.费歇尔法适用于水分含量大于()的样品。

A、1.0×10⁻²g/100g
B、1.0×10⁻³g/100g
C、1.0×10⁴ g/100g
D、1.0×10⁻⁵g/100g

单选题 依据GB/T4789.2-2016,菌落数测定结果:1:100(第一稀释度)菌落数分别204,213;1:1000(第二稀释度)菌落数分别为19,18,1;1:10000(第三稀释度)菌落数分别为16,12。结果菌落总数报告为()(1.0)

A、2.0*10⁴
B、2.1*10⁴
C、1.9*10⁴
D、4.0*10⁴

单选题 农牧发〔2003〕1号规定,灵敏度以最低检测限表示,对于允许使用的兽药,必须低于或等于相应的()(1.0)

A、最高残留限量
B、最低要求性能限度
C、最低定量限
D、其他

单选题 啤酒发酵时主要参与的微生物是()。

A、细菌
B、霉菌
C、放线菌
D、酵母菌