单选题 食药用菌所需要的主要氮源是（ ）。（2.0）

单选题 下列食药用菌中，不属于伞菌类的是？（2.0）

单选题 下列哪种食药用菌具有较强的耐热性？（2.0）

单选题 一般认为，食药用菌在菌丝生长阶段所需的碳氮比以()为好。（2.0）

单选题 担子菌门食药用菌次生菌丝的顶端细胞核配形成（ ）。（2.0）

单选题 同一担孢子萌发的初生菌丝发生了质配，其方式是属于（）（2.0）

单选题 下列哪种食药用菌具有抗氧化作用？（2.0）

单选题 双孢蘑菇的人工栽培起源于（）（2.0）