判断题 食物中获取的糖原在人消化道内不由消化淀粉相同的酶消化，因为酶催化具有专一性

判断题 对于酶的催化活性来说，酶蛋白的一级结构是必须，一级结构决定高级结构。

判断题 核糖体上每个肽键的形成除在氨基酸活化中用去2个高能磷酸键外，还需要消耗两个高能磷酸键。

判断题 对于一个酶而言，其过渡态底物类似物与其底物的类似物相比较，是更有效的竞争性抑制剂 。

判断题 葡萄糖通过磷酸己糖途径降解，可产生ATP和还原能。

判断题 自然界中常见的不饱和脂肪酸多具有反式结构。

判断题 酶利用酸碱催化、静电催化、共价催化等一系列化学机制来实现对过渡态的稳定并由此加速反应。

判断题 酶反应的酸碱催化并不是依靠溶液中的H+及OH-浓度