单选题 每一杯茶汤滋味随着冲泡时间延长而逐渐( )。
单选题 茶汤浸泡时间的长短,最终以( )口味决定。
A、品茗者的口味
B、泡茶者的口味
C、市场标准
D、大众标准
单选题 新白茶内含物溶解较慢,出汤时间慢,大概( )为好。
A、15S-30S
B、15S-20S
C、15S-10S
D、90S以上
单选题 泡茶时间必须适中,时间太短,茶汤会( )。
A、颜色变深
B、浓郁芳香
C、淡而无味
D、淡而有香
单选题 古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质( )。
A、茶叶下沉,新鲜度提高
B、茶叶下沉,新鲜度下降
C、茶浮水面,鲜爽味减弱
D、茶浮水面,鲜爽味提高
单选题 紫砂提梁壶单于持壶的方法是四指握提梁的( ),拇指轻抵盖扭。
单选题 在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、( )的环节是为了提高泡茶水温的目的。
A、温壶(杯)
B、清洗茶具
C、保持水温
D、洗茶
单选题 紫砂壶单手持壶方法一是用右手( )勾住壶把,拇指从壶把上方按住,中指抵住壶把下方。