单选题 在含量相同的条件下,决定香味强度的主要( )。

A、 温度
B、 阈值
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相关试题

单选题 对甜味敏感舌的部位是( )。

A、舌尖
B、舌面
C、舌边
D、舌根

单选题 品评时产生因前杯酒影响到后杯酒的心理作用叫做( )。

A、序效应
B、顺序效应
C、后效应

单选题 ( )类火灾,是指金属类火灾,通常使用干砂、化石粉、铸铁粉等灭火

A、B
B、C
C、D
D、A

单选题 浓中有酱的兼香型白酒代表产品是( )。

A、白云边酒
B、酒鬼酒
C、中国玉泉酒

单选题 常用的品酒方法是( )。

A、1杯法
B、两杯法
C、三杯法
D、五杯法

单选题 兼香型白酒的制曲原料是( )。

A、小麦
B、高粱
C、大麦

单选题 酱中有浓的兼香型白酒代表产品是( )。

A、中国玉泉酒
B、白云边酒
C、酒鬼酒

单选题 LCX品酒法中酒的编号是( )。

A、8位数
B、9位数
C、10位数
D、11位数