单选题 制定、修订食品安全标准,应当以( )为依据。

A、 国外食品安全标准
B、 食品安全风险评估结果
C、 监督检查结果
D、 抽样检验结果
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单选题 对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下( );销售时应当向消费者明示补救措施。

A、可以继续销售
B、不得继续销售
C、食品生产经营者自行决定
D、降价销售

单选题 食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。

A、企业食品安全管理制度
B、食品生产经营者要求
C、法律、法规和食品安全标准
D、食品安全地方政府总责要求

单选题 食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训,学习食品安全法律.法规.规章.标准和其他食品安全知识,并建立( )。

A、学籍管理制度
B、固定培训机构
C、培训档案
D、个人学习档案

单选题 《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据( )制定。

A、 《中华人民共和国民法通则》
B、《中华人民共和国消费者权益保护法》
C、《中华人民共和国食品安全法》
D、《中华人民共和国反不正当竞争法》

单选题 食品安全监督管理部门应当依照( )公布食品安全信息,为公众咨询、投诉、举报提供方便;任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。

A、申请人要求
B、各级政府要求
C、食品安全法及其实施条例的规定
D、内部规定

单选题 县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责,( ),为食品安全监督管理工作提供保障;建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制,整合.完善食品安全信息网络,实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。

A、整合执法队伍
B、建立健全以食品安全监督管理部门为主的工作机制
C、加强食品安全监督管理能力建设
D、成立统一食品检验机构

单选题 下列属于行政法规的是( )。

A、《中华人民共和国食品安全法》
B、《中华人民共和国食品安全法实施条例》
C、《预包装食品标签通则》
D、《食品经营许可管理办法》

单选题 食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、餐饮服务或者( )。

A、食品流通场所
B、私人住宅
C、家庭餐桌
D、企业车间