单选题 红茶属于( )。其叶色深红,茶汤呈朱红色。

A、 半发酵茶类
B、 轻发酵茶类
C、 重发酵茶类
D、 全发酵茶类
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单选题 宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。

A、煮茶
B、注茶
C、斗茶
D、分茶

单选题 宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为( )。

A、《北苑别录》
B、《大观茶论》
C、《茶录》
D、 《茶疏》

单选题 宋代斗茶的主要内容是看( )。

A、汤色、汤花
B、香味、滋味
C、浓淡、厚薄
D、香气、香型

单选题 宋代斗茶的主要内容是看( )。

A、香味、滋味
B、汤色、汤花
C、叶片、叶底
D、汤稠、汤散

单选题 宋代北苑贡茶的产地是当时的( )。

A、福建建安
B、福建崇安
C、江西信州
D、浙江临安

单选题 宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。

A、泡茶
B、鉴茶
C、分茶
D、斗茶

单选题 宋代饮茶的主要方法是( )。

A、点茶
B、煮茶
C、腌茶
D、煎茶

单选题 ( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。

A、元代
B、明代
C、唐代
D、宋代