判断题 摆放老年人进食体位是为了避免老年人进食时出现噎食、误吸。

判断题 半自理及不能自理老年人的进食体位多为半卧位。

判断题 老年人饮食结构中应限制脂肪摄入量，如猪油、牛油、奶油等。

判断题 老年人饮食结构中应多食含维生素的食物包括豆类、水果、蔬菜等。

判断题 老年人呛咳主要是指进食、进水过程中，水、食物误入气管而引起的咳

判断题 老年人吞咽困难是指老年人由于多种疾病原因及机体退行性病变引起 食物下咽费力。

判断题 养老护理员根据评估协助老年人摆放适宜体位。

判断题 自理老年人的进食体位多为坐位。