单选题 某化合物溶解性试验呈碱性,且溶于5%的稀盐酸,与亚硝酸作用时有黄色油状物生成,该化合物为( )。
A、乙胺
B、脂肪族伯胺
C、脂肪族仲胺
D、氨水
单选题 在小麦粉中最容易出现的食品安全风险项目是( )。
A、亚硝酸盐
B、脱氧学腐镰刀菌烯醇
C、六六六
D、金黄色葡萄球菌
单选题 某化合物在220~400nm范围内没有紫外吸收,该化合物可能属于以下化合物中的( )类。
A、芳香族化合物
B、含共轭双键化合物
C、醛类
D、醇类
单选题 在气相色谱法中,用于定量的参数是( )。
A、保留时间
B、相对保留值
C、半峰宽
D、峰面积
单选题 TCD的基本原理是依据被测组分与载气( )的不同。
单选题 在标准加入法测定水中铜的实验中用于稀释标准的溶剂是( )。
A、蒸留水
B、硫酸
C、浓硝酸
D、(2+100)稀硝酸