单选题 乳酸菌检验计数过程中，若两个连续稀释度的平板乳酸菌落，第一稀释度(1:100)的菌落数为132~144，第二稀释度的菌落数为13~15，则样品中菌落数是()。

单选题 乳酸菌检验操作中，加入的MRS琼脂培养基的温度通常是()左右。

单选题 某检样进行乳酸菌测定:接种其$$10^{-4}$$ml稀释液,在改良TJA琼脂平板上生成可疑菌落为35个，取5个鉴定、证实为乳酸菌的是4个，则该样品报告乳酸菌数为()个/1mL。

单选题 根据乳酸菌检验的报告原则，某样品经菌落总数测定的数据为3776个1ml，应报告为()个/ml。

单选题 色谱图中，扣除死体积之后的保留体积称为()。

单选题 乳酸菌菌落计数选择菌落数应在()之间的平板进行计数。

单选题 乳酸菌检验的报告采用两位（）数字的报告形式。

单选题 在食品中乳酸菌的检验过程中，检样在培养基上混匀后，培养的时间是()。