请写出二灶烧制肉蟹煲的操作流程？ - 考试宝

论述题请写出二灶烧制肉蟹煲的操作流程？

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单选题加料：加25元仔排具体加_______克；

A、150

B、170

C、180

D、200

单选题加料：加25元牛蛙具体加_______克；

A、150

B、220

C、250

D、260

单选题值班优先级:紧急重要（）紧急不重要（）

A、立即完成;授权他人完成

B、授权他人完成;立即完成

单选题加料：加25元鸡爪具体加_______克；

A、150

B、170

C、180

D、200

单选题加料：加25元虾具体加_______克；

A、140

B、160

C、180

D、200

单选题仔排煲：打荷过程中需加入年糕多少克？

A、100

B、130

C、450

D、550

单选题加料：加8元年糕具体加_______克。

A、170

B、180

C、200

D、220

单选题营业额目标分为

A、营业额

B、客单量

C、客单价

D、以上皆是