简答题 根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验,回答下列问题。 (1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是__________,该试剂与细胞内还原糖发生作用,形成________沉淀,因此,可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在________。 (2)在鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是____________,用其染色时,要用酒精来冲洗浮色,这是因为________________。 (3)鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质时,向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀,再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有4滴,而不能过量,为什么? ______________________________________________________ ______________________________________________________。 (4)本实验注意事项: a.斐林试剂极不稳定,其甲液和乙液需____________________,使用时再临时混合均匀后用于实验。 b.双缩脲试剂的使用,应先加___________,造成碱性环境,再加___________。 c.在还原糖的鉴定中,对试管中溶液加热时,试管底部不要触及___________,试管口不要朝向_________________,以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。 d.蛋白质的鉴定样品液浓度不能_______,以免实验后粘住试管壁,洗不干净。
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