单选题 门店不允许出现钢丝球、火碱(烧碱、片碱),禁用玻璃温度计属于几星项?

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由4l***9u提供 分享 举报 纠错

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单选题 应使用脚踏式垃圾桶(迎宾台及收桌垃圾桶除外)并加盖套袋,外壁无大量油渍、污渍属于几星项?

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单选题 食品储存的条件必须符合标签标识及最新效期表的要求,时间卡填写正确规范(按物料累计扣分)属于几星项?

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单选题 毛巾、果蔬按规定清洗、消毒属于几星项?

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单选题 正确使用外卖封签属于几星项?

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单选题 毛巾定位摆放,不得混用,确保毛巾、口布无破损、无异味属于几星项?

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单选题 茶水按标准配比,试味无异味属于几星项?

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单选题 食材、物品专盒专放,张贴品名标签,水吧层架物料需定位属于几星项?

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单选题 加工用水水质符合要求属于几星项?

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