单选题 ()作品小壶多,中壶少、大壶罕见,大者浑朴,小者精妙。

A、 时大彬
B、 陈鸣远
C、 惠孟臣
D、 邵大亨
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单选题 狭义茶文化的含义是( )。

A、茶的艺术价值
B、茶的物质财富
C、茶的精神财富
D、茶的文化价值

单选题 潮汕工夫茶茶艺演示基本程序的第一道是( )

A、列器备茶
B、煮水候汤
C、温壶烫盅
D、干壶置茶

单选题 茶艺馆的岗位一般设有( )。

A、经理、服务员、杂工
B、主管、茶艺小姐
C、经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等
D、主管、服务员、杂工

单选题 茶艺师要把握时机进行导购推销,下列选项中,( )不属于最佳时机。

A、顾客进门时
B、品茶环境温馨,干扰较少时
C、顾客长时间凝视某一商品时
D、茶艺馆来客较多,茶价适宜时

单选题 13、客人闻香完毕,茶艺服务人员选择一个合适的固定位置,用水壶将每杯冲至( ),并说:“请用茶”

A、半杯
B、六分满
C、七分满
D、八分满

单选题 72、品饮白毫银针时必须经过( )分钟后,可一遍赏汤色,一遍闻香、常味

A、
B、
C、
D、

单选题 收购毛茶的质量标准称为( )。

A、茶叶标准样
B、毛茶标准样
C、加工标准样
D、贸易标准样

单选题 在冲泡条索紧结的台湾冻顶乌龙茶时,投干茶用量以( )。

A、占壶的1/2体积为参考
B、壶的二三成满即可
C、占壶的2/3体积
D、喝茶的人数为参考